7月，貴州省委省政府決定，組建成立貴州習(xí)酒投資控股集團有限責(zé)任公司，至此，習(xí)酒成為貴州省國資委直接監(jiān)管的國家大型二類企業(yè)，拉開了嶄新的發(fā)展篇章。

對習(xí)酒來說，更具紀念意義的是，距1952年創(chuàng)立至今已有70年。70年篳路藍縷，70年風(fēng)雨兼程，而今，習(xí)酒已經(jīng)發(fā)展成為全國知名強勢品牌，習(xí)酒倡導(dǎo)的“君品文化”也深入人心，成為中國白酒品牌發(fā)展史上的出色案例。據(jù)悉，12月3日，以“感恩奮進新征程同心筑夢向未來”為主題的習(xí)酒創(chuàng)立70年慶祝大會將在習(xí)酒總部舉行。

從默默無聞的白酒作坊到全國矚目的百億酒企，習(xí)酒高速發(fā)展背后的力量源自何處？

質(zhì)量是習(xí)酒立身之本

質(zhì)量，是習(xí)酒歷經(jīng)風(fēng)雨，得以延續(xù)70年的立身之本，也是習(xí)酒屢次遭遇坎坷后復(fù)興的根基。

20世紀90年代以前，習(xí)酒一直暢銷全國并出口海外，獲得過幾十項省部級、國家和國際大獎。1988年，醬香型“習(xí)酒”獲得國家質(zhì)量獎、國家優(yōu)質(zhì)名酒等榮譽稱號。

從那時起，習(xí)酒就在西南地區(qū)乃至全國積累了良好口碑。

2003年，習(xí)酒恢復(fù)醬香型酒的生產(chǎn)，并啟動新的醬香酒技改工程，創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營模式，注重質(zhì)量與產(chǎn)量，研發(fā)出習(xí)酒窖藏系列產(chǎn)品。7年后，習(xí)酒核心單品“習(xí)酒·窖藏1988”全國上市，2019年君品習(xí)酒也應(yīng)運而生，受到消費者青睞和專家廣泛好評，至今仍是習(xí)酒的主力產(chǎn)品。

隨著習(xí)酒銷售業(yè)績連年攀升，企業(yè)規(guī)模不斷擴大，品牌影響力持續(xù)增強，已從一個地方白酒品牌成長為全國性的白酒品牌。

但習(xí)酒人并沒有因此對質(zhì)量有絲毫懈怠，反而更加奮發(fā)努力。

2019年至2021年，習(xí)酒先后獲得第十八屆全國質(zhì)量獎、貴州省省長質(zhì)量獎、亞洲質(zhì)量卓越獎，成為行業(yè)內(nèi)唯一一家連續(xù)三年問鼎省級、國家級、國際類質(zhì)量管理榮譽的企業(yè)。

習(xí)酒集團黨委書記、董事長張德芹曾說過，習(xí)酒之所以快速穩(wěn)定發(fā)展，最根本原因在于過硬的質(zhì)量。

從習(xí)酒的發(fā)展歷程來看，無論是技藝傳承，還是人才培養(yǎng)、企業(yè)管理，方方面面都嚴格貫徹“質(zhì)量就是生命”的理念。

未來，習(xí)酒如何推陳出新，在質(zhì)量上做到百尺竿頭更進一步，是整個行業(yè)關(guān)注的焦點，也是很多白酒企業(yè)應(yīng)該學(xué)習(xí)的榜樣。

君品文化鑄就品牌之魂

君子喻于義，小人喻于利。——《論語·里仁》

誠然，白酒是一個傳統(tǒng)行業(yè)，又是一個文化屬性很重的行業(yè)。中華文化博大精深，歷來有“無酒不成禮、無酒不成歡、無酒不成宴、無酒不成敬意”之說。而酒文化中又以白酒為核心。

習(xí)酒所倡導(dǎo)的“君品文化”，是整個白酒行業(yè)中比較成功的品牌案例，讓習(xí)酒的品牌形象得到了極大提升。

2010年5月，張德芹接任習(xí)酒公司董事長，提出“崇道、務(wù)本、敬商、愛人”的企業(yè)核心價值觀，著手梳理習(xí)酒“君品文化”。

君品文化是以君子文化為統(tǒng)領(lǐng)，以習(xí)酒企業(yè)文化為主體，融合赤水河酒文化、赤水河商業(yè)文化、赤水河紅色文化等形成的文化體系。

可以說，習(xí)酒人對質(zhì)量與創(chuàng)新的孜孜以求，對工藝的不斷精進，正是源自于君品文化中“崇道”與“務(wù)本”的號召。

同時習(xí)酒持續(xù)多年腳踏實地，不斷在公益層面持續(xù)投入，主動擔(dān)當社會責(zé)任，為更多企業(yè)作出表率。從2006年開始，習(xí)酒聯(lián)合共青團貴州省委、貴州省青少年發(fā)展基金會共同創(chuàng)辦了“習(xí)酒·我的大學(xué)”大型公益項目。時至今日，“習(xí)酒·我的大學(xué)”足跡幾乎遍布全國各地，累計出資1.2億余元，陪伴近2萬名優(yōu)秀學(xué)子圓夢大學(xué)、逐夢未來。

16年的堅持，也帶動了不少企業(yè)加入到公益事業(yè)中來。在2022年“習(xí)酒·我的大學(xué)”全國啟動儀式上，共青團貴州省委向習(xí)酒授予了公益16周年榮譽紀念牌，以此表彰鼓勵習(xí)酒的善行善舉。

另一方面，習(xí)酒積極吸納就業(yè)，并在員工的薪酬待遇、衣食住行質(zhì)量提升、身心關(guān)懷等方面出實招，不斷完善員工福利體系，解決員工的后顧之憂，促進員工的獲得感、安全感、幸福感、歸屬感。

除此以外，習(xí)酒還積極投身于助推鄉(xiāng)村振興、助力抗擊疫情、支持農(nóng)戶發(fā)展等，用真心出真力為社會公益事業(yè)貢獻力量。

歷經(jīng)70年風(fēng)雨，習(xí)酒人如何總結(jié)君品文化的精神內(nèi)涵？如何讓君品文化隨著時代不斷前行？也是本次習(xí)酒創(chuàng)立70年慶祝大會的一大看點。

生態(tài)習(xí)酒，與赤水河產(chǎn)區(qū)共生共榮

醬酒對生態(tài)環(huán)境的要求極為苛刻，如果赤水河谷的水源、土壤、空氣出現(xiàn)污染，那么再好的工藝和原材料，也無法保持醬酒的品質(zhì)。

從這個角度講，赤水河流域的每一家醬酒企業(yè)，都有責(zé)任保護好赤水河生態(tài)環(huán)境。

“保護好赤水河，實現(xiàn)‘山中有樹，河中有魚，開門見綠’，是我們從未變過的初心。”這是習(xí)酒踐行綠色發(fā)展的“生態(tài)密碼”。

生態(tài)，一直是習(xí)酒發(fā)展的底線之一。2021年6月底，首屆貴州省“生態(tài)釀酒企業(yè)”名單出爐，習(xí)酒獲評“AAAAA級生態(tài)釀酒企業(yè)”，可謂是對習(xí)酒一直以來堅持綠色發(fā)展的肯定。

赤水河不可復(fù)制的自然生態(tài)是世界醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的制勝法寶，不容破壞。只有青山綠水常在，方能涵養(yǎng)一方產(chǎn)業(yè)。深知生態(tài)保護重要性的習(xí)酒，一直以來都在踐行綠色發(fā)展。

近年來，習(xí)酒為保護赤水河生態(tài)，做足了文章。

減少赤水河的取水量。從2014年至今，習(xí)酒累計投資5000萬元，建設(shè)冷卻水循環(huán)設(shè)施、新建制酒車間風(fēng)冷設(shè)施和改建部分制酒車間冷卻水循環(huán)設(shè)施為風(fēng)冷設(shè)施，提高了水資源的利用率，大大降低了取水量和排水量。

2019年至2020年，習(xí)酒公司總投資近4億元，高標準建設(shè)黃金坪生產(chǎn)廢水處理廠2號系統(tǒng)和中渡污水處理廠，處理出水不僅能夠達到《發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準》排放標準，通過活性炭、超濾深度處理后，還可達到類地表水Ⅲ類水質(zhì)要求。

此外，習(xí)酒公司自2015年以來，還持續(xù)開展了“保護赤水河·習(xí)酒在行動”全員義務(wù)植樹、植草活動，截至目前累計植樹2.5萬余株，植樹、植草綠化面積近900畝。

隨著醬酒持續(xù)火熱，赤水河產(chǎn)區(qū)的概念已經(jīng)深入消費者心中?？v觀全世界的烈酒發(fā)展，產(chǎn)區(qū)和品牌永遠是共存共榮的關(guān)系。而作為醬酒頭部企業(yè)，習(xí)酒必將在赤水河流域的整體發(fā)展中起到中堅作用。

習(xí)酒的風(fēng)雨70年，是傳承的70年，也是創(chuàng)新的70年。在這一里程碑的時刻，習(xí)酒將向外界傳達怎樣的發(fā)展戰(zhàn)略、怎樣的文化內(nèi)涵，值得期待。

12月3日，商界好酒誠邀您共同關(guān)注習(xí)酒創(chuàng)立70年慶祝大會，為中國品牌點贊！