羅其豐是魚你在一起寧波慈溪市橋頭鎮(zhèn)加盟商,相比橋頭鎮(zhèn)其他選擇外出務工的人來說,他卻選擇了和妻子留在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),在這個只有7萬人口的小鎮(zhèn)上擁有了自己的幸福與家門口的大生意。

一家魚你在一起酸菜魚店給他帶來哪些實際的收獲?鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢有哪些?帶著這些疑問,記者對羅其豐進行了深入采訪。

加盟魚你在一起,要從近些年電商平臺對于實體門店生意的沖擊說起。羅其豐告訴記者:之前自己從事電腦器材生意,電腦整機、器材售賣、網(wǎng)絡服務、快件打印等,因當時受網(wǎng)絡電商沖擊較大,無奈之下他開始四處尋找新的商機,考慮餐飲作為老百姓高頻消費行業(yè),便有意加入其中!

記者了解到,當時毗鄰橋頭鎮(zhèn)的觀城鎮(zhèn)開了一家魚你在一起酸菜魚店,生意非?；鸨?嗅到商機的羅其豐去門店考察了兩次感覺非常好,隨即就來到了總部進行考察,對公司的招商政策、扶持政策等各方面都非常滿意,當天就簽了協(xié)議,公司則下派選址、裝修團隊、開店老師等人員分批次到橋頭鎮(zhèn)協(xié)助開店相關事宜。羅其豐表示:做餐飲還是要選擇大品牌,正是有公司的專業(yè)幫扶,從沒做過餐飲的自己才能快速進入行業(yè)并分得一杯羹。

那么對于魚你在一起開店后緣何可以持續(xù)穩(wěn)定盈利?小鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)有哪些優(yōu)勢值得把握呢?羅其豐分享了自己的經(jīng)營心得。

羅其豐的酸菜魚店于2019年3月份正式營業(yè)流水約6000左右,開店不到一年就回本了。2020年3-4月疫情最嚴重的時候,主要流水全靠外賣打包,日流水仍能保證3000左右,疫情剛剛好轉(zhuǎn)五月份生意就恢復常態(tài)。對于這樣的成績,羅其豐稱鎮(zhèn)上務工人員工資約3000左右,相比打工,開一家屬于自己的酸菜魚店物質(zhì)上有了更為快速的增長,這些一方面得益于魚你在一起的“品牌力+產(chǎn)品力”,另一方面也得益于橋頭鎮(zhèn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)特點,才能在家門口擁有一份大生意。

一:魚你在一起強大的品牌影響力和產(chǎn)品效應

當?shù)匾詡鹘y(tǒng)快餐為主,魚你在一起則開創(chuàng)了酸菜魚快餐品類先河。小份、出餐快、口味多樣產(chǎn)品力出眾,極具特色的酸菜魚在橋頭鎮(zhèn)餐飲一條街上可謂拔得頭籌。另外,魚你在一起在當?shù)匾绘?zhèn)一店已經(jīng)風靡了整個慈溪市,顧客對其有非常高的品牌認可度,開業(yè)之初大家都稱贊:終于可以在家門口就能吃到魚你在一起了!

二:魚你在一起在鄉(xiāng)鎮(zhèn)下沉市場得天獨厚的開店優(yōu)勢

橋頭鎮(zhèn)位于慈溪市中部位置距離市中心十公里,常住人口七萬左右且集中分布,這些造就了鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店的獨特優(yōu)勢。

1. 客戶群穩(wěn)定,流動少,老客戶復購率高。因為羅其豐之前的開店經(jīng)歷已經(jīng)積累了大量客戶資源,這批客戶也成了魚你在一起忠實鐵桿粉絲。

2. 人口密度高傳播廣,城鎮(zhèn)居民社交屬性強,品牌知名度可以快速打響且呈分布式傳播,魚你在一起成為鎮(zhèn)上網(wǎng)紅餐飲品牌。

3. 鄉(xiāng)鎮(zhèn)位置較偏,開店成本低,壓力小,利潤高。

羅其豐表示:門店早已步入穩(wěn)定經(jīng)營盈利的狀態(tài),目前由愛人打理,自己則還在做其他的一些小生意,夫妻二人各司其職,相比大城市的高壓快節(jié)奏,,鎮(zhèn)上生活很是安逸,擁有魚你在一起這份收入頗豐的事業(yè),可以守護在家人身邊,這便是自己的小鎮(zhèn)幸福生活。

后記:據(jù)相關數(shù)據(jù)統(tǒng)計,目前全國下沉市場共包含2800多個縣城(縣級區(qū)劃)和約40000個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。下沉市場用戶規(guī)模巨大,是餐飲行業(yè)未來發(fā)展的重要市場,相比一線城市而言下沉市場競爭壓力小,更容易生存和經(jīng)營,生活的幸福指數(shù)也更高,像羅其豐一樣家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)生活幸福安逸的人還有很多,相信在國家“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的政策支持下“小鎮(zhèn)青年”的崛起,未來可期!