為什么澳康蜜麥盧卡蜂蜜,會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)如此受歡迎?麥盧卡蜂蜜有何獨(dú)特之處?它家的蜂蜜產(chǎn)品與其他品牌相比有何優(yōu)勢(shì)?要具備怎樣的生態(tài)環(huán)境和養(yǎng)蜂方式,才能釀造出正宗而優(yōu)質(zhì)的麥盧卡蜂蜜?為了追尋這些問題的答案,記者特別通過遠(yuǎn)程視頻的方式,對(duì)澳康蜜有機(jī)蜂場(chǎng)的資深養(yǎng)蜂人羅伯特·卡特進(jìn)行了獨(dú)家專訪。
記者(以下稱為記):為什么澳康蜜會(huì)將蜂場(chǎng)選在澳洲新南威爾士的山上,這里有什么特別的地方嗎?
養(yǎng)蜂人卡特(以下稱為卡特):麥盧卡蜂蜜的花粉來源就是麥盧卡樹上的花,我們選址自然也要選在麥盧卡樹的原始生長(zhǎng)地才好。而且,這里地廣人稀、植物茂密,遠(yuǎn)離城市污染,十分適合蜜蜂的繁育養(yǎng)殖。畢竟,原生態(tài)的自然環(huán)境才能釀出高純度高品質(zhì)的蜂蜜。
記:請(qǐng)問你們養(yǎng)蜂的歷史有多久了?
卡特:咱們蜂場(chǎng)距今也有幾十年的歷史了,到我這已經(jīng)是第三代人了,等我兒子長(zhǎng)大了也會(huì)接手,現(xiàn)在他主要是以學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂知識(shí)為主。
記:看來這也算得上是家族傳承的事業(yè)了。這么多年來,你們都會(huì)采用什么樣的方式來養(yǎng)蜂采蜜呢?隨著時(shí)代的變遷,有沒有什么新的變化呢?
卡特:我們養(yǎng)蜂一直都遵循古老的技藝手法,以確保麥盧卡蜂蜜的純正與自然。每到夏天麥盧卡花盛開的時(shí)候,成群結(jié)隊(duì)的蜜蜂就會(huì)飛到山坡上采蜜。這期間,我們不會(huì)采取任何人工干預(yù)措施,以保證麥盧卡蜂蜜的原汁原味。當(dāng)然,我們也會(huì)采取一些現(xiàn)代化的技術(shù)手段,來提升蜂蜜采集的效率,比如提前在山坡的樹林中用直升機(jī)設(shè)立了上千個(gè)專門的蜂箱,等到蜜蜂釀蜜結(jié)束后,就直接通過直升機(jī)將蜂箱送至周邊的蜂蜜加工工廠。
記:近年來麥盧卡蜂蜜在全球養(yǎng)生圈內(nèi)爆火,請(qǐng)問你覺得麥盧卡蜂蜜和普通蜂蜜相比,到底有什么特殊的地方呢?
卡特:簡(jiǎn)單來說,一般蜂蜜的養(yǎng)生效果麥盧卡蜂蜜都有,而麥盧卡蜂蜜獨(dú)有的強(qiáng)大殺菌效果,卻并不是普通蜂蜜所有的。普通蜂蜜的殺菌效用來源于過氧化氫,這種物質(zhì)一遇到高溫和光照就容易失效。而麥盧卡蜂蜜的殺菌效果,源自于其獨(dú)有的“麥盧卡因子”,即甲基乙二醛。我們實(shí)驗(yàn)室測(cè)過,該物質(zhì)比過氧化氫具有更穩(wěn)定、更長(zhǎng)效的殺菌效用。
記:除了殺菌效果更強(qiáng)外,澳康蜜麥盧卡蜂蜜還有什么別的作用嗎?
卡特:經(jīng)過多名科學(xué)家的研究表明,澳康蜜麥盧卡蜂蜜可以緩解胃脹、胃痛等腸胃問題,以及咽喉不適與疼痛的癥狀。要是熬夜失眠,吃上 一段時(shí)間的麥盧卡蜂蜜,也能很快睡上好覺。若是你的肌膚暗淡,吃麥盧卡蜂蜜也有一定提亮膚色的作用。
記:您對(duì)澳康蜜麥盧卡蜂蜜在中國(guó)的市場(chǎng)前景怎么看?
卡特:現(xiàn)代年輕人工作繁忙,三餐無規(guī)律,還經(jīng)常熬夜加班,年紀(jì)輕輕就得了胃痛、失眠、咽喉不適等毛病,而澳康蜜麥盧卡蜂蜜正好能輕松解決他們的問題。所以,我們對(duì)于澳康蜜未來在中國(guó)的市場(chǎng)還是很看好的。
記:請(qǐng)問在采訪的最后,您還有什么想說的嗎?比如未來愿景之類的。
卡特:我們很高興大家能喜歡澳康蜜的產(chǎn)品。今后,我們也會(huì)不斷優(yōu)化蜂場(chǎng)的有機(jī)生態(tài)環(huán)境,努力為全球客戶提供源源不斷的優(yōu)質(zhì)麥盧卡蜂蜜產(chǎn)品,幫助更多人健康養(yǎng)生。
現(xiàn)今,麥盧卡蜂蜜已經(jīng)成為全球養(yǎng)生圈的潮流產(chǎn)品,而澳康蜜麥盧卡蜂蜜也憑借其純正天然的品質(zhì),出眾的養(yǎng)生滋補(bǔ)效果而深受贊譽(yù)。如果你想從現(xiàn)在開始養(yǎng)生,不妨就從澳康蜜麥盧卡蜂蜜開始吧!